Un delicioso chupe de trucha lo mas rico de la casa.
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Chupw de trucha
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Tiradito de sierra y selva
El tiradito es un plato peruano de pescado crudo, cortado en forma de sashimi y de aspecto similar al carpaccio, en una salsa picante fría y ácida.
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Papa Rellena
La papa rellena es una fritura típica de varios países latinoamericanos como Chile, Colombia, Cuba, Perú y Puerto Rico. Consiste en una masa frita de papa cocida, rellena de carne de vacuno, pollo, queso, cebollas, aceitunas, huevos duros, entre otros ingredientes picados.
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Pizza artesanal de lomo saltado
Ya probaste nuestra pizza de Lomo Saltado? Viene con sabrosas tiras de lomo fino.
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Dirección:Nicolas Ayllon 2779 (altura del puente los Angeles)/frente a La Casona de Los condores 15472 Chaclacayo, Peru
Orgullosa y tradicional , así es nuestra Gastronomía. Nuestros padres y abuelos nos hicieron herederos de esta pasión ,la misma que nos llevó a profesionalizarnos y a compartir la responsabilidad de mantener la esencia de nuestras tradiciones. Hemos viajado para aprender y conocer a grandes amigos que nos transmitieron sus conocimientos regionales y con el mismo cariño hemos compartido nuestro conocimiento en distintos eventos en Perú , con gran responsabilidad participamos 3 veces en Mistura re