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Aji de gallina

El ají de gallina es un plato típico de la gastronomía peruana Ingredientes: crema: Gallina o pollo, pan, pecanas, leche evaporada, ají amarillo,

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Chancho a la brasa

Posteriormente, tapaban los alimentos con una plancha de metal sobre la cual colocaban brasas y al cabo de cuatro horas, tenían una carne deliciosa.

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Chancho a la brasa

Posteriormente, tapaban los alimentos con una plancha de metal sobre la cual colocaban brasas y al cabo de cuatro horas, tenían una carne deliciosa.

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Ossobuco al vino spaghetti a la crema

Para preparar un guiso con ossobuco para chuparse los dedos y mojar pan os proponemos esta sencilla receta, es el Ossobuco al vino tinto Acompañada de spaguetti a la crema.

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Ossobuco al vino spaghetti a la crema

Para preparar un guiso con ossobuco para chuparse los dedos y mojar pan os proponemos esta sencilla receta, es el Ossobuco al vino tinto
Acompañada de spaguetti a la crema.

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Lomo Saltado

El Lomo saltado es uno de los platos que más destaca en la gastronomía peruana. Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz.

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Lomo Saltado

El Lomo saltado es uno de los platos que más destaca en la gastronomía peruana. Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas y graneado arroz.

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iceberg, arugula, cherry tomatoes, mozzarella salad, salad dressing: (Extra Virgin olive oil, Modena balsamic vinegar, honey and mustard)